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噬菌體技術屬于替代抗生素在養殖領域應用的重要技術之一，目前已經在畜牧行業開始研究和推廣，主要用于控制家禽和家畜出現的大腸桿菌、沙門氏菌、魏氏梭菌等感染，該技術目前在無抗養殖領域應用較多。

隨著抗生素長期廣泛超量使用，使得部分細菌產生變異成為耐藥菌株，這種耐藥性既會被其他細菌獲得，也會傳染給下一代，且細菌產生耐藥性的速度遠遠快于新抗生素開發的速度，因此噬菌體療法作為一種對抗細菌抗生素耐藥性的一種替代策略研究日趨變多。

噬菌體，早在青霉素被發現之前，就已經進入了人類的視野。如果你清楚青霉素（廣譜抗生素）在醫學史的地位，就明白這種只能定向殺死一種細菌的東西在當時有多不受歡迎。

噬菌體因其病毒本質，作抗菌劑使用時其常倍受質疑，為探究與論證噬菌體的可靠性，綜述了近年來噬菌體相關可靠性評價的研究結果。以往研究中，無論是動物試驗，還是人體臨床試驗，均證實噬菌體不會對機體產生明顯的副作用

在人們的印象里，細菌、病毒等微小的東西都是同一個樣子，大多都是圓圓的。但今天就為大家介紹一種非常奇特的自然界產物，它就是噬菌體。顧名思義，噬菌體是一種以細菌作為宿主的病毒。通過顯微鏡觀察我們會發現，噬菌體擁有一個菱形的腦袋，一個長長的脖子，還有六個爪子，就好像一個機器人一樣。